Van de moestuin naar de keuken

Al enkele jaren is onze moestuin –met name in de zomermaanden- de hofleverancier van verse producten voor in de keuken. Van o.a. de pompoenen, courgettes, bieten en wortel maken we wekelijks soepen of een broodje van de week. We experimenteren en gaan samen met de deelnemers uit de horeca nadenken over nieuwe combinaties. En maken…

Details

Biologische tuinieren

Met de lente in aantocht. Wij stellen graag het thema ‘biologisch tuinieren’ centraal. Eén van onze leer- en ervaringsmogelijkheden is de biologische moestuin. Hof van Kijk-Uit heeft bewust voor deze methodiek manier van tuinieren gekozen; duurzaam en verantwoord. We geven liefde aan de deelnemers, maar ook aan de natuur.  Definitie biologisch tuinieren:Door biologisch te tuinieren wordt…

Details

Gezocht: Tuinierder voor de moestuin en het voedselbos

Vacature Stichting Hof van Kijk Uit is een leer- zorgbedrijf dat dagbesteding biedt aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Wij doen dit door dagbesteding te koppelen aan onze bedrijfsmatige activiteiten. Voor de moestuin en het voedselbos zijn wij op zoek naar een vrijwilliger met affiniteit voor biologisch tuinieren, die de tuin wil onderhouden. Er…

Details

Nieuwe kippen

We hebben nieuwe kippen Op donderdag 4 november hebben wij twee nieuwe kippen gekregen naast de twee vrolijke kippen die al tijden bij ons rond scharrelen. De kippen zijn afkomstig van stichting Red de Legkip. Wij hopen deze kippen nog een mooi lang leven te geven bij Hof van Kijk-Uit. De foto is gemaakt door…

Details

Boscafé sluit eerder op 3 september 2021

Opening terras Op 03 september zijn we eerder gesloten in verband met een deelnemers uitje. We gaan met zijn allen Jeu de Boules spelen. Ben je benieuwd wie het onze beste speler is? Hou dan ons nieuws en de nieuwsbrief in de gaten.    Openingstijd vrijdag 03 september 2021 10.00 – 15.00 uur Wij kijken ernaar uit…

Details