Van de moestuin naar de keuken
Al enkele jaren is onze moestuin –met name in de zomermaanden- de hofleverancier van verse producten voor in de keuken. Van o.a. de pompoenen, courgettes, bieten en wortel maken we wekelijks soepen of een broodje van de week. We experimenteren en gaan samen met de deelnemers uit de horeca nadenken over nieuwe combinaties. En maken…
